Низкокалорийный овощной суп

326f7ae3 dieta expert.ru 795 Низкокалорийный овощной супВ зимнее время россияне очень часто набирают лишний вес, ведь именно в эту пору хочется есть много, причем пищи весьма калорийной. Однако от набранных килограммов весной будет очень сложно избавляться, так что стоит и зимой придерживаться диеты. Конечно, в эту пору ограничивать себя в еде сложно, да и не нужно. Лучше всего просто составить правильное меню, исключающее излишне тяжелую пищу. И в этом меню особое внимание неплохо уделить супам, ведь эти блюда прекрасно утоляют чувство голода, но при этом нисколько не вредят организму.
Например, овощной суп содержит всего 170 калорий и прекрасно подходит для здорового питания.
Для того, чтобы приготовить блюдо, понадобится: 300 г свеклы, 1 литр овощного бульона, 40 г репчатого лука, 100 г сметаны, а также 25 г крахмала, 30 г сливочного масла, петрушка, яблочный уксус – 15 мл, лавровый лист, молотая гвоздика, ягоды можжевельника, соль и перец.
Вначале необходимо измельчить лук, а свеклу порезать небольшими брусочками.
В кастрюле разогревается сливочное масло, после чего на нем обжаривается лук. После к ним добавляются свекла, лавровый лист, крахмал, ягоды можжевельника, гвоздика.  Пережарка солится и все ингредиенты в течение 7 минут пассируются.
Далее в кастрюлю вливается бульон. Суп варится 15 минут, после чего он взбивается блендером. Получившееся блюдо заправляют уксусом и сметаной, посыпают петрушкой.

Также рекомендуем:

  1. В здоровом теле здоровый мозг
    Очень часто похудение оборачивается ухудшением памяти, невнимательностью и стрессовой перегрузкой. Всё это происходит потому, что снижению веса способствует потребление пищи, которая совсем не питает мозг. Если для коррекции фигуры...
  2. Чайная диета
    Эта диета будет настоящим подарком для любителей зеленого чая. Почему зеленый чай относят к диетическим продуктам? Все дело в том, что он обладает свойствами расщеплять жиры, очищать организм и, как...
  3. Ужин минус
    Диета, получившая название «ужин минус», также известна как американская диета. Впрочем, это второе название уже не совсем актуально, так как из Америки данная диета перекочевала в Европу, где уже завоевала...
  4. Диета и замороженные продукты
    Длится такая диета всего лишь 1-2 дня. В ее основе лежит постулат о том, что для усвоения холодной еды требуется затратить больше энергии, чем для теплой, да и усваиваться она...
  5. Как работает диета Бейонс
    Как только не называли диету Бейонс: и лимонадная диета и питание кленовым сиропом и лимонная очистка… Но независимо от названия, имеется в виду всего одна книга, которая и легла...
  6. Противораковая диета
    Есть длинный и ужасающий список типов раковых заболеваний, и многие из них напрямую связаны с питанием. Поэтому здоровое питание, разнообразие и сбалансированность пищи являются эффективными способами для профилактики не...
  7. Мысль способна привести к ожирению?
    Два профессора психологии, Кристофер Чабрис и Дэниел Саймонс, недавно изложили свои теории о восприятии, памяти и мышлении в книге под названием «Невидимая горилла», которая вышла в мае. В связи...
  8. Лучше режьте!
    Именно такой выбор чаще делают женщины, страдающие ожирением. Поставив цель избавиться от лишних килограммов, леди, страдающие ожирением, чаще надеются не на собственную силу воли и терпение, а на нож...
  9. Молочно-фруктовые заблуждения здорового питания
    Очень здорово сознавать, что ты питаешься правильно, укрепляешь иммунитет и, вообще, весь красивый и бодрый. И лишь независимые исследования зачастую позволяют разубедиться в пользе тех или иных продуктов, привычных...
  10. Рисовая диета
    Данная диета предназначена не только для того, чтобы похудеть и избавиться от лишних килограммов. Прежде всего, она направлена на очищение организма и избавление его от солей и шлаков. Подобную диету...

Добавить комментарий