Когда диета – не роскошь…

c26d2 dieta expert.ru 147 3 Когда диета – не роскошь…
Многие люди на определенном этапе своей жизни узнают о том, что им необходима диета. Здоровье требует отказа от определенных продуктов и заменой привычного питания на специальное – лечебное, которое зачастую является слишком дорогим.

Как многие другие люди, Туоми оказался на ограничительной диете, а соблюдение её было весьма накладным. Сам он говорит, что «Бюджет был огромной проблемой, потому что наша семья была ещё молодой — денег не хватало». В семье кроме Туоми была его жена с трехлетним малышом, вот она и решила обходиться своими силами. Как говорится, голь на выдумку хитра. У Туоми было заболевание, которое требовало исключения из пищи лактозы и клейковины, а также сформировалась непереносимость многих продуктов. Жена стала готовить блюда для семьи только из того перечня продуктов, который был разрешен мужу. Благо, что производители уже несколько лет как обязаны точно указывать состав и наличие компонентов, которые могут вызвать проблемы: пшеница, яйца, молоко, арахис, моллюски, соя. В последнее время продается специальная мука без клейковины.


Конечно, можно организовать здоровое питание лишь из специальных продуктов, которые рассчитаны на аллергиков и больных целиакией, но и тогда следует помнить, что опасной может стать даже посуда, в которой блюдо готовится. Даже у остаточного количества аллергена могут быть страшные медицинские последствия, в зависимости от серьезности аллергии.


Диетолог Шарон Кокс говорит, что человек не должен терять деньги только из-за того, что он выбирает здоровое питание. Диабет и многие другие заболевания – не повод для того, чтобы пища была скудной и дорогой. Доктор Херес Дэвидсон соглашается с коллегой и говорит о том, что «Покупка оптом и деление продуктов на надлежащие части дома, вместо того, чтобы покупать продукты определенного вида являются также отличным способом экономить деньги».


И главным советом диетологов становится рекомендация по самостоятельному приготовлению пищи: приобретение готовых дорогостоящих продуктов не всегда оправдано, если есть возможность приготовить безопасную пищу самостоятельно. Специалисты американских клиник называют некоторые продукты, которые могут заменить содержащие клейковину компоненты, например, рисовая мука отлично заменит пшеничную. Непереносимость лактозы – замена коровьего молока козьим, соевым или рисовым.


Остается надеяться, что количество безопасных продуктов будет только увеличиваться, а стоимость специальной диетической продукции – уменьшаться.

Также рекомендуем:

  1. Шок-похудение
    Пожалуй, ни один другой продукт не имеет столько поклонников, как шоколад. Но, к сожалению, именно за этим чудесным лакомством закрепилась слава «провокатора ожирения». Тем не менее, даже из шоколада...
  2. Креветки и диета
    Морепродукты славятся своей пищевой ценностью. Тем не менее, отдельные морепродукты являются также отличными диетическими продуктами. Оказывается, креветки – это отличный и к тому же очень изысканный способ похудеть, а все...
  3. Диета и замороженные продукты
    Длится такая диета всего лишь 1-2 дня. В ее основе лежит постулат о том, что для усвоения холодной еды требуется затратить больше энергии, чем для теплой, да и усваиваться она...
  4. Один-два дня на картофеле
    Чаще всего картофель рекомендуется исключать из своего питания тем, кто садится на диету. Дело в том, что клубни картофеля достаточно калорийны. Кроме того, при готовке, как правило, к нему добавляют...
  5. Как работает диета Бейонс
    Как только не называли диету Бейонс: и лимонадная диета и питание кленовым сиропом и лимонная очистка… Но независимо от названия, имеется в виду всего одна книга, которая и легла...
  6. Противораковая диета
    Есть длинный и ужасающий список типов раковых заболеваний, и многие из них напрямую связаны с питанием. Поэтому здоровое питание, разнообразие и сбалансированность пищи являются эффективными способами для профилактики не...
  7. Сладкие напитки – весомый вклад, чтобы сделать диету нездоровой
    Многие уже давно согласны с тем, что сладкие напитки являются настоящей проблемой современного общества. Все чаще поступают рекомендации о введении дополнительных налогов для производителей столь вредных и привлекательных продуктов...
  8. «Хочу похудеть!»
    Возможно ли похудеть во сне? Ах, как хочется быть и стройной, и сытой… В поисках комфортных возможностей сбросить лишний вес, люди не могли не вспомнить о той массе времени,...
  9. Молочно-фруктовые заблуждения здорового питания
    Очень здорово сознавать, что ты питаешься правильно, укрепляешь иммунитет и, вообще, весь красивый и бодрый. И лишь независимые исследования зачастую позволяют разубедиться в пользе тех или иных продуктов, привычных...
  10. Очищение организма
    Человеческий организм устроен таким образом, что в нем регулярно должен поддерживаться баланс. Та пища, которую мы едим, будь то растительная или животная пища, идет на то, чтобы воспроизвести новые клетки,...

Добавить комментарий